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Buronzo è un paese in provincia di Vercelli, noto per essere al centro della Baraggia, una delle zone più rinomate per la coltura del riso. I fiori all’occhiello sono il Castello (vai al sito) datato 1.039 d.c., la Festa del Riso di Baraggia e le tante specialià gastronomiche.

 

Oltre al riso di Baraggia, molte sono le specialità gastronomiche.
I formaggi: la toma della Valle Elvo, il Maccagno, il Gran Bieleis.
I salumi tipici tra cui, su tutti, la Paletta Buronzese.
I biscotti artigianali: le lunette e le magie di Buronzo.

A sinistra il Castello di Buronzo e il Centro Storico con la Chiesa di Sant’Abbondio.